手鞠鮨と日本茶 宗田

※「茶結（さゆ）」コースと「月彩（げっさい）」コース は当日ご注文でもご提供させていただきます。

アラカルトメニューはこちら↓

【ちょっとつまむ一品 -Light Bites-】

季節のおばんざい3種盛り

煎茶香るレーズンクリームとクラッカー

鮨屋のフライドポテト

スルメイカの天ぷら

【新鮮な素材の味わい -Fresh & Flavorful-】

帆立貝柱のカルパッチョ　玄米茶オイル仕立て

真鯛の昆布締め

海鮮茶碗蒸し　いくらのせ

【炭火焼きの香り -Charcoal Grilled Specials-】

炭焼きバタートースト

茶鴨の炭火焼　2種のソースで

生雲丹と和牛サーロインステーキ

本鮪ホホ肉のたたき　山葵ポン酢のエスプーマ仕立て

【揚げたてサクサク -Crispy Fried Treats-】

カマンベールチーズの天ぷら 蜂蜜抹茶添え

鱧の天ぷら　雲丹イクラのせ

【こだわり-Signature Selections-】

手鞠鮨セレクション

鯛茶漬け

【締めの甘味-Sweet Finale-】

抹茶ぷりん

燻製ぷりん

炭焼きふぃなんしぇ

バニラアイス抹茶ソースがけ

※メニューの構成上、多種多様な食材を使用しておりますので、アレルギーや苦手食材への個別対応は致しかねます。

何卒ご了承くださいませ。