手鞠鮨と日本茶 宗田

京都の伝統を守りながら現代の感性を取り入れた新しいスタイルの茶懐石料理です。手鞠鮨と日本茶のコンセプトを巧みに組み合わせた料理は、伝統的な技法と革新が融合し、五感を刺激する体験を提供します。旬の食材と日本茶を使ったカクテル「茶酒」とともに、和の心と新しい驚きが織りなす特別なひとときをお楽しみください。京都ならではの革新を感じる茶懐石をどうぞご堪能ください。