【디너】 일품요리에서 선택하고 싶은 자리만 예약
0 엔(세금 포함)
- 1～4명
「차와 술이 만나는, 평원을 바라보면서 맛보는 호화로운 일본의 맛과 칵테일의 한 때」 일품 메뉴는 일본의 아름다움과 제철의 미각을 돋보이게 교토의 풍치와 함께 호화로운 한 때를 장식합니다.교토만의 '일본차', '칵테일', '일식', '평정'을 즐길 수 있는 공간에서 오감을 만끽할 수 있는 체험을 즐기세요.
코스 메뉴
※「다유(사유)」코스와 「츠키사이(게이사이)」코스는 당일 주문에서도 제공하겠습니다.
일품 메뉴는 이쪽↓
【조금 잡는 일품 -Light Bites-】
계절의 오반자이 3종 모듬
볶은 차 향기로운 건포도 크림과 크래커
스시 가게의 감자 튀김
술메이카 튀김
【신선한 소재의 맛 -Fresh & Flavorful-】
돛립 조개 기둥의 카르파치오 현미 차 오일 재단
참돔의 다시마 조임
해물 찻잔 찜
【숯불구이의 향기 -Charcoal Grilled Specials-】
숯구이 버터 토스트
차 오리의 숯불 구이 2종류의 소스로
생운단과 와규 사로인 스테이크
혼모 호호 고기 타타키 야마 아오이 폰즈의 에스 푸마 재단
【갓 튀긴 바삭바삭 -Crispy Fried Treats-】
카망베르 치즈 튀김 꿀 말차와 함께
뱃의 튀김 운탄 이쿠라 노세
【조건-Signature Selections-】
手鞠鮨 선택
도미 차 즈케
【마무리의 단맛-Sweet Finale-】
말차 프린
훈제 프린
숯불구이
바닐라 아이스 말차 소스가케
※메뉴의 구성상, 다종 다양한 식재료를 사용하고 있으므로, 알레르기나 서투른 식재료에의 개별 대응은 하기 어렵습니다.
이 점 양해 해주십시오.
- 예약 접수 시간
- 18:00~20:00
- 예약 가능 요일
- 물 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일 전날
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 20시까지
2024/09/18 업데이트
